Cobertura de queso crema

Frosting de queso crema  
La cobertura perfecta para tu bizcocho de zanahoria

Ingredientes

1 paquete (8 oz.) de queso crema, blando, a temperatura ambiente
6 cucharadas de mantequilla o margarina a temperatura ambiente 
1 cucharadita de leche
1 cucharadita de vainilla
4 tazas de azúcar en polvo, cernida

Procedimiento

En un tazón grande combina el queso crema, la mantequilla y la vainilla

Bate con batidora eléctrica hasta mezclar. Añade 2 tazas de azúcar en polvo 

Bate bien hasta que esté suave y cremosa

  Agrega la leche y mezcla de nuevo

Añade el resto de el azúcar poco a poco batiendo hasta que la mezcla esté suave y cremosa. Si te queda muy espesa agrega unas gotas de leche o si te queda muy blanda agrega más azúcar. Cubre tu bizcocho o cupcakes con este delicioso frosting.