Rocía la sartén con un poco de aceite en aerosol y fríe las salchichas, deja a un lado
Limpia la sartén o usa otra y rocía de nuevo con aceite en aerosol. Añade los huevos y pon a fuego medio bajo, tapado por 1-2 minutos o a tu gusto.
Así te van a quedar, un poco seco y el otro más blando.
Sirve con tostada con mermelada y salchichas de tu preferencia o tocineta.
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