Churro Waffles


 Churro Waffles
Receta de Chica Chocolatina
Ingredientes

1 cucharadita de sal
4 cucharaditas de polvo para hornear
2 cucharadas de azúcar blanco
2 huevos
2 tazas de harina para todo uso
1 1/2 tazas de leche tibia
1/3 taza de mantequilla derretida
1 cucharadita  de extracto de vainilla
 ¼  cucharadita de canela



Cobertura 
1 taza de azúcar blanca
1/2 taza de canela
1/2 taza de mantequilla derretida


Procedimiento 
 En un tazón grande mezcla la harina
  La sal
 Polvo de hornear
El azúcar
 Mezcla y deja a un lado

 Prepara la cobertura
 Combina el azúcar
 La canela
  Mezcla y deja a un lado. Pre-calienta la waflera
 En otro tazón mediano bate los huevos
 Añade la mantequilla
 La leche
  Mezcla bien
 
 Añade la vainilla
 Vierte la mezcla de la leche en la mezcla de harina
  Bate y agrega la canela
 Mezcla bien
 Engrasa la waflera con aceite en aerosol. Mide con la taza que trajo la maquina o vierte ¾  de taza. Tapa y deja cocinar según las instrucciones de tu waflera o hasta que estén doradas 
 Derrite la ½ taza de mantequilla y cubre la waffle
con la mantequilla por cada lado
Sumerge en el envase con la mezcla de churro, azúcar/canela.
 Cubre por los dos lados o espolvorea con la mezcla
 Sirve con mantequilla y jarabe para panqueques