Agua fresca de pepinillo (pepino)

  Refrescante agua de pepinillo
Ingredientes

2 pepinillos grandes o 3 medianos
1 1/2 litro (6 tazas) de agua fría o más si deseas mas aguado 
2 Limones (opcional)
Azúcar al gusto

Procedimiento
Lava bien los pepinillos y seca
 mondalos
Córtalos en ruedas
 
o si prefieres, córtalos en ruedas, sin mondar

 Licua con parte del agua y añade el azúcar (pepinillo mondado)
 
sin mondar
 
Cuela en la  jarra
 mueve en el colador para que suelte toda el agua


Añade el limón a la jarra, si lo vas a usar 
Mondado tiene un color verde suave, mientras que sin mondar tiene un color un poco más intenso, pero de todas maneras está muy rico. Puedes servir con hielo.

2 comentarios:

  1. Me encanta este blog, es genial y tiene bastantes recetas deliciosas. En lo particular me gustó bastante este mini tutorial para preparar una rica agua de pepino, muchas gracias por compartir.

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    1. Hola Laura,
      Me alegro que te gusten las recetas.

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