Leche condensada hecha en casa
Ingredientes
1 taza de leche en polvo, la que tengas (usé descremada)
⅔ taza de azúcar granulada
⅓ taza de agua hirviendo
¼ taza (4 cucharadas) de mantequilla derretida
Procedimiento
el azúcar
y la mantequilla derretida
Licúa todos los ingredientes hasta que estén todos bien combinados. Raspa los lados de la licuadora de vez en cuando para despegar la leche seca que se pega de los lados y bate por 5 minutos mas.
Nota: La leche te va a quedar un poco espesa, pero no la consistencia de la que viene en lata. Se pone más espesa cuando se coloca en la nevera, pero vuelve a tomar consistencia mas suave cuando está a temperatura ambiente. Si no la vas a usar en el momento, ponla en un recipiente bien sellado y guarda en la nevera hasta por varios días.
