Arroz Blanco Grano Corto

Arroz Blanco Grano Corto

Ingredientes:
4 tazas de arroz grano corto
4 tazas de agua (anteriormente tenía 3 1/2, ahora no queda reseco) 
2 cucharaditas de sal
1/8 taza de aceite o puedes usar 1 cucharada grande de servir

Procedimiento
   
En un caldero pequeño, combina el agua y la sal y 
                                 ponlo a fuego alto hasta que hierva
                                                
 
Cuando hierva, añade el aceite y el arroz, lavado y escurrido
Muévelo bien para combinar todo.  
Cuando hierva de nuevo, muévelo una vez mas y deja a fuego 
medianamente-alto, sin tapar hasta que absorba el agua. 
Cuando este casi seco, voltea el arroz, tapa y deja cocinar a fuego bajo (un poquito mas de bajo) por 20 minutos. Si algunos granos están duros, voltea de nuevo y deja cocinar por 5 minutos más. Listo.
¡Rico arroz blanco, acompañado de habichuelas rosadas y bistec encebollado!

4 comentarios:

  1. me encanta las recetas de Puerto Rico. y lo facil para copier y aserlas.muchas gracias.y espero sequir viendo todas las recetas.

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    1. Hola y gracias por tu visita. Si haces alguna receta déjame saber como te quedó. Dios te bendiga!

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  2. Gracias a ti pude lograr a ayudar en la cocina a mi esposa Than u.

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    1. Me alegra mucho escuchar que puedes ayudar a tu esposa en la cocina. Sigue adelante. Saludos!

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