Rollitos de Queso Crema y Canela

Rollitos de Queso Crema y Canela  
 Esta deliciosa  receta es del blog de Fashionably foodie y las fotos las encuentras en el blog de Mindi Es súper fácil de preparar y como verán tiene muy pocos ingredientes. Es uno de los postres que estaré preparando para mañana día de Acción de Gracias. Saben bien ricos acabaditos de salir del horno, pero puedes comerlos a temperatura ambiente porque aun así no están nada mal.

Ingredientes 

1 libra (16 onzas) de pan de sándwich blanco, sin corteza
1 paquete (8 oz) de queso crema (Philadelphia), blando
3/4 taza de azúcar en polvo (confectioners, 10X, impalpable)
1 taza de azúcar
1 ½ cucharadita de canela molida
 ¾ taza (12 cucharadas o 1 ½ barras) de mantequilla derretida

Procedimiento
 
 Corta la corteza al pan
 
 Aplasta el pan con un rodillo
 
 

En un tazón, mezcla el queso crema y el azúcar en polvo. Se ve aguado, pero en realidad queda espeso. Ese día lo hice con queso que tenia guardado en el congelador (frizer), por eso quedo así.  

En otro tazón, combina el azúcar granulada
la canela
 
Combina bien y deja a un lado
 
 Unta alrededor de 1 cucharadita de la mezcla de queso 
sobre cada rebanada de pan.
 
 Enrolla de manera bien apretada
 
  Hasta tenerlos todos listos (estos los corte por la mitad)
 
 Pasa rápidamente por la mantequilla derretida o si prefieres con menos grasa, solo úntales la mantequilla por todos lados con una brocha de repostería,
 
 Luego pasa por la canela y azúcar cubriendo bien
Coloca en una bandeja para hornear, sin engrasar.
Hornea a 350 ° por 10 minutos, luego voltea y hornea 
por 10 minutos más o hasta que estén dorados.

2 comentarios:

  1. Que rico!!! yo siempre he querido aprender a hacer esto, pero nunca me he motivado a intentarlo, creo que los hare para celebrar que termine los finales de este emestre ^_^ Me encanta el blog! creo que estas vacaciones estare obsecionada con la cocina... mis padres se lo agradeceran mucho jajaja... Dios les Bendiga!

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    1. Hola Milarie, Gracias por tu comentario. Te los recomiendo son fáciles de hacer y muy ricos. Felicitaciones por haber terminado tus finales, si anímate en la cocina que las recetas son fáciles de seguir. :-)

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