Limonada con albahaca italiana

Limonada con albahaca italiana (Basil lemonade)

Ingredientes

½ taza ligeramente compacta de albahaca fresca, lavada  
4 cucharadas de azúcar 
4 tazas agua 
½ taza de jugo de limón recién exprimido 
Hojas de albahaca fresca para adornar

Procedimiento

 Corta la albahaca, lava y mide

 En un tazón o taza de medir, combina las hojas de albahaca con el azúcar.

Machaca las hojas con el azúcar con una cuchara de madera hasta que las hojas estén completamente trituradas (puedes usar el pilón) e incorporadas con el azúcar (el azúcar se vuelve verde).

Coloca en un jarra

Añade el jugo de limón

El agua y mezcla hasta que el azúcar se disuelva.

Prueba y añade más azúcar si deseas

Cuela con un colador fino en vasos con de hielo

Decora con hojas de albahaca fresca