28 febrero 2013

Macarrones con jamonilla

 Macarrones con jamonilla
Ingredientes

1 lata de jamonilla (spam) picada en trocitos pequeños 
1 caja de pasta rigatoni o la que prefieras
1 lata de salsa de espaguetis del sabor que prefieras
1 cucharada de aceite de oliva 
½ cebolla, picada pequeña 
1/3 pimiento, picado pequeño 
4 o 5 aceitunas, picaditas
Hojas de cilantrillo
1 cucharadita polvo en ajo o 2 ajos machacados
½ cucharadita de pimienta
½ cucharadita de comino
1 cucharadita orégano
½ lata de maíz, escurrido
1 taza de agua (donde cocinaste los coditos) 

Procedimiento
 
En una sartén grande añade el aceite de oliva, agrega la cebolla, el pimiento, aceitunas y cilantrillo. Sofríe por 2 minutos a fuego mediano.
 
 pica la jamonilla y agrega a la sartén.
 Añade el ajo, pimienta, comino y orégano
 
mezcla bien y deja por 1 minuto más
 Agrega el maíz, salsa de espagueti y mezcla  
Deja a fuego medio-bajo por 5 minutos
 Mientras, pon agua con sal a hervir y cocina los macarrones
Escurre los macarrones y vuelve a colocar en el caldero 
(no olvides de reservar un taza del agua o mas si deseas) 
 Añade la salsa, parte del agua y mezcla, Si lo quieres con queso de papa, vierte en el caldero a fuego medio-bajo por 2 o 3 minutos 
Puedes añadirle un poquito de queso parmesano si deseas y servir con pan
 

7 comentarios:

  1. Gracias! Se ve muy rico... voy hacerlo con spaghetti porque no tengo macarrones! Éxito!

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    1. Hola anónimo
      Gracias. Espero los hayas preparado y te hayan quedado ricos.

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    2. hola delia no se si es usted que puso la receta aqui pero te digo la verdad yo lo hacia y nunca me salia como yo queria y ahora lo acabe de hacer y me quedaron tan deliciosos gracias a Dios y a usted. Gracias por tu receta

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    3. Hola Ivette,
      Si, esta es mi receta y que bueno que pudiste hacerlos y te quedaran deliciosos. Saludos.

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  2. Gracias, los acabo de hacer y me quedaron sabrosos.

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    1. Hola Jose, me alegro mucho que te hayan gustado. Saludos.

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  3. Gracias, los acabo de hacer y me quedaron sabrosos.

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