Lasaña de pavo con gravy

Lasaña de pavo

Procedimiento

Pavo al horno ( yo usé la pechuga del pavochon, que nos sobro) 

Pasta para lasaña  

relleno (stuffing) 

Gravy
Queso mozzarella, rallado
Queso cheddar, rallado
Pimienta

Procedimiento

Desmenuza el pavo y cocina la pasta de lasaña 

en un caldero u olla grande con sal y un chorrito de aceite

 Cubre el fondo de un molde para horno con parte de el gravy 

Coloca la primera capa de lasaña encima del gravy

 Agrega la mitad del pavo y acomoda bien

 Añade un poco de los dos quesos (según tu gusto)

Añade parte de el gravy

Agrega la mitad del stuffing

 Cubre con mas queso

Coloca otra capa de pasta y más gravy 

 Añade la otra mitad del pavo 

 El resto del stuffing 

Gravy 

Mas queso 

 Cubre con la ultima capa de pasta de lasaña. Riega por encima
 con los quesos, terminando con el de mozzarella.  

 Hornea a por 35 minutos, tapado con papel de aluminio rociado con aceite en aerosol. Luego destapa y deja por 15 a 20 minutos más o hasta que dore el queso. Saca del horno y deja reposar por 10 minutos.

Quedó sabrosisima!