30 abril 2015

Tortilla de huevos en waflera


 Esta vez les traigo una receta, o no receta, sino, otra forma de hacer tortilla de huevos muy fácil.

Ingredientes

2 huevos 
cebolla picada en cuadritos
pimiento picado en cuadritos
queso cheddar o el de tu preferencia
salchichas o tocineta, picada pequeña
sal y pimienta o adobo de tu preferencia
mantequilla o aceite en aerosol

Procedimiento
 Pon a calendar la waflera a temperatura mediana y mientras esperas, añade sal, pimienta, cebolla, pimiento, salchicha o lo que desees (no son tres huevos, las yemas salieron gemelas) 
 Bate bien
Añade queso cheddar y mezcla
 Rocía ambas partes con la mantequilla o aceite en aerosol, 
coloca el huevo batido (si es mucho, solo la mitad)
 Mantén a tempera media alta
Coloqué mucho y cuando lo cerré se salio un poquito
Solución: para el próximo le puse un palito chino
 para que no cerrara por completo.
Como verán este quedo un poquito oscuro porque lo puse a temperatura alta, pero no se quemo. Sirve con mas queso si deseas